Paraty, a cidade mágica da Costa Verde

Essa mágica cidade é um do limites do Estado fluminense com o Estado de São Paulo, e por isso recebe geralmente um grande fluxo de visitantes desse estado, a distância entre as duas capitais e a cidade de Paraty é quase a mesma, pouco mais de 4 horas. Paraty guarda uma rica história mais antiga do que a colonização portuguesa e uma ligação direta ao desenvolvimento do Brasil, em especial com o ciclo do ouro, uma vez que era a ligação entre Brasil e Portugal.

O nome da cidade é um pouco diferente, mas a permanência da sua grafia foi uma verdadeira batalha. Paraty é uma palavra de origem indígena que significa "peixe de rio" ou "viveiro de peixes" pois parati é uma espécie de peixe, e "Y" significa rio. Os colonizadores portugueses apesar de manter o nome indígena, mudaram a grafia para "Paratii" com dois "i", desde o século XVIII a grafia já era como hoje, Paraty, mas com a reforma da língua portuguesa saiu o "y" entrando o "i", mas a população se recusou a mudar a grafia.

Brasão da cidade com a grafia usual com y. As datas são 1660 separação de Angra dos Reis e 1844 Paraty é elevada de vila para cidade

Paraty era o porto mais importante do Brasil durante os séculos XVII e XIX. Era dele que se enviava para Portugal todo o ouro e pedras preciosas vindas de Minas Gerais. O transporte dessa carga era feito pela Estrada Real. Ainda hoje pode se ver alguns trechos da estrada e seu calçamento em pé de moleque.

Marco da Estrada Real. Por aqui passou a riqueza de Minas Gerais

Essa forma de pavimentar as ruas tinha muitas funções, impedir que as carroças atolassem nas chuvas, evitar que criassem sulcos no chão de terra batida, impedir que levantassem poeira nos dias secos entre outros. Existem dois tipos de calçamento pé de moleque, o de pedras de pedreiras em que as pedras, apesar de tamanhos diferentes, são de perfil reto (encontradas na cidade de Tiradentes-MG por exemplo), e as feitas de pedras de rio, que possuem tamanhos diferentes e perfil arredondado como o encontrado em Paraty.

O nome parece familiar não é? Então, o doce pé de moleque existe no oriente desde antes da Idade Média, sendo chamado por muitos nomes e variando de acordo com o país (nougat em Portugal, chikki na Índia e Ka'í Ladrillo no Paraguai), aqui no Brasil tem duas explicações do porque se chama assim, uma delas é exatamente o calçamento que já se chamava pé de moleque, a outra vem das doceiras que vendiam esse doce em tabuleiros e eventualmente eram roubados por alguma criança que passava correndo, ao perceber isso a doceira gritava como reprovação "Pede moleque!"

Outra coisa que chama a atenção pelas ruas são os símbolos espalhados pelas casas paratienses, mas o que significa isso? Como tornou-se comum ao longo dos séculos a partir da Idade Média, os membros da maçonaria estavam presentes nas esferas mais altas do poder mundial, e claro que estavam aqui no Brasil também. Como uma cidade importante, Paraty abrigou uma grande quantidade de maçons. Como uma forma de identificação própria, os membros colocavam adornos especiais nas esquinas das casas de forma que eram identificadas como casa de um irmão de ordem, e indicavam também o grau desse irmão.

Os padrões geométricos na parede indicam que o morador era um membro da maçonaria

Os desenhos são diferentes de uma casa para outra, de acordo com o grau do habitante dentro da maçonaria

O casario preservado da cidade é uma das suas qualidades, geralmente com os símbolos maçônicos

Por falar em rua, quando você visitar a cidade vai perceber que as ruas não são retas. São duas as explicações, uma das explicações tem a ver com a saúde já que na época em que foi feito o desenho da cidade, pensavam que o ar vindo do mar trazia doenças, por isso as ruas não são retas para evitar a corrente de ar. A outra tem a ver com a segurança, alguém que invadisse a cidade nunca saberia se haviam alguma tropa de defesa, nem o tamanho dessa tropa, o que tornaria a invasão muito perigosa.

A altitude média de Paraty é de apenas 5 metros, os seja, o centro da cidade está no limite de uma grande área de inundação pela maré. quando criada a cidade, usaram essa característica para ajudar na limpeza, fizeram algumas aberturas na murada da cidade que permitiam a entrada da água do mar na maré alta, que "varria" as ruas do centro.

Abertura na mureta que permite a entrada da água durante a maré cheia

Durante as marés cheias, a água invade o centro da cidade. No passado era importante pois levava para o mar o lixo produzido na cidade

Por conta dessa inundação programada as casas do centro ficam à cima do nível da rua para evitar que o interior das casas seja inundado também.

Encontramos na arquitetura da cidade um dos seus charmes. Seja nas casas e prédios públicos, ou nas suas igrejas históricas.

Uma das formas mais legais de conhecer a cidade e suas belezas é fazendo um passeio de escuna que vai levar a algumas das praias mais lindas de Paraty